gold blond

Le nostre birre

Le nostre birre sono prodotte con la massima cura e con tutta la passione dei nostri mastri birrai.

In esse potrete apprezzare la freschezza, la qualità artigianale, il gusto pieno e naturale di un prodotto non filtrato e non pastorizzato, cioè crudo.

Le materie prime impegnate nella fabbricazione sono:

  • i migliori malti da noi selezionati, ottenuti con la macerazione, germinazione e tostatura di orzo distico
  • le più pregiate varietà di luppolo, le cui infiorescenze femminili donano alla birra l'inconfondibile aroma amaro
  • l'acqua potabile la cui purezza è costantemente controllata
  • i lieviti più puri che garantiscono la fermentazione alcolica e la naturale gasatura della birra

Gold Blond Premium

Fresca, spumeggiante, dal colore biondo-oro, prodotta utilizzando i migliori malti d’orzo tipo pilsen e luppoli di qualità e varietà pregiate.

È una birra premium, equilibrata, luppolata, classica pilsner realizzata nel pieno rispetto della tradizione ceca. Al palato presenta un gusto autentico di cereali e un aroma di luppolo. L’amaro è fine e lascia un retrogusto particolarmente gradevole. La schiuma è compatta, abbondante e persistente.

Grado alcolico: 5,2% vol.
Ingredienti: malto d’orzo, luppolo, acqua
Stile: pilsner
Categoria: premium
Fermentazione: bassa
Non filtrata e non pastorizzata

Abbinamenti con cibi
È una birra da tutto pasto. Ottima con la pizza, si abbina benissimo con antipasti di mare e di pesce non troppo conditi, insalate, formaggi delicati, primi piatti e carni bianche.

Edward's Beer

Elegante doppio malto, dal colore ambrato, caratterizzata da una schiuma aderente, compatta e persistente, coinvolge i sensi col suo gusto moderatamente amaro e il suo aroma fruttato. Prodotta utilizzando i migliori malti tipo pilsen e monaco e i più pregiati luppoli aromatici.

Grado alcolico: 7% vol.
Ingredienti: malto d’orzo, luppolo, acqua
Stile: lager
Categoria: doppio malto
Fermentazione: bassa
Non filtrata e non pastorizzata

Abbinamenti con cibi
Ottima con la pizza, si abbina benissimo con primi piatti saporiti, carni rosse e pesce, affettati, fritture, insalate e formaggi.

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Award 2013

Centro Commerciale Campania

Autostrada A1 – Uscita Caserta Sud – S.S. 87 Località Aurno
Marcianise CE

Award 2011

Centro Commerciale La Cartiera

Autostrada A3 - Uscita Pompei Est - Scafati - Via del Macello, 22
Pompei (NA)

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